嘴苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病像胆囊炎、胆结石等症状的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人，也可为胆汁反流至胃也会引起口苦。另一方面有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜，张口睡觉，口腔发炎等人群，也容易出现口苦的情况。口苦应该引起人们的重视，如果长时间或者经常出现嘴苦，应该及时到医院查明原因进行治疗。嘴干口苦，一般来说是内热旺盛，阴津不足的一种表现，用清热解毒的中药来进行治疗。另外引起口苦的原因还有很多，比如消化系统、呼吸道系统、心血管系统疾病的人均可出现口苦。口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出现口苦，还有其他如疲劳睡眠不足，过度吸烟，酗酒等同样也会引起口苦。