病毒性肝炎患者在吃水果方面没有什么禁忌，市面上出售的任何水果都是可以食用的，但需要强调的是必须要吃新鲜的水果，不能进食变质的水果，尽量少吃水果罐头。所有的水果都必须清洗干净，尽量去除农药残留，因为变质的水果可能会含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是肝癌的病因，所以必须吃比较新鲜的水果，而水果罐头中含有防腐剂。如果水果上面残留了农药，会给肝脏造成一定的损害，好多药品是通过肝脏来代谢的，所以如果残留了农药没有去除掉，会对肝脏造成损害，因此只要吃干净、新鲜的水果，对病毒性肝炎患者就没有任何影响。