糖尿病人蛋白低可以多吃含蛋白质的食品，比如鱼肉、大虾肉、牛奶、羊奶、鸡蛋、鸡肉、猪瘦肉等，除此之外，平时也可以多吃大豆、豆腐、豆腐皮等，能帮助身体补充植物蛋白。要注意的是，糖尿病人缺乏蛋白质可能与肾脏病变有关系，糖尿病肾脏病变是一种常见的糖尿病并发症，严重时可诱发肾功能衰竭，所以出现这种情况应该积极配合医生做好肾脏病变方面的检查，确诊后积极做好各项治疗措施。