天气冷老人皮肤痒，通过及时补充水分、做好皮肤的护理，必要时给予药物治疗能缓解症状。寒冷的天气，人体的水分流失比较快，会导致皮肤变得比较干燥，甚至容易出现瘙痒的症状。首先需要及时给老年人补充水分，多吃高维生素的水果，能促进皮肤的新陈代谢，能缓解瘙痒的症状。同时还要做好皮肤的护理，避免受风受寒，给予充足的睡眠，有利于减轻症状。必要时到医院皮肤科进行检查，因为过敏因素也会导致皮肤发痒，需要给予抗过敏的药物进行治疗。