牛皮癣患者在饮食方面是要多加注意，但是切忌盲目忌口。根据个人情况因人而异，食用后观察病情变化而定。另外，油炸、煎炒及各种炒货会助火生风，如烤鸭、烟熏鱼肉、花生、瓜子等最好不要吃。食物总体以清淡为主，低盐、低脂、低糖、低嘌呤，不要长期食用太过油腻、调料过重、烧烤、油炸或腌制食品。因为长期食用高脂肪、高胆固醇的动物性肉类食物，不利于银屑病的恢复。应选择当季新鲜食材，采用清蒸或者煮沸的方式，尽量保留营养成分。