色素分为食用色素和工业色素，购买途径有

1、少量食用色素需要可以在一些批发市场、食品城、市场里的副食店购买，大量需要可以从网上搜索国家批准的食品类食品添加剂生产企业进行批发，或者找食品配料公司买，比如DSM，嘉吉，丹尼斯克等。

2、工业用色素去化工商店买或者去有执照的厂家或工厂去买。