高丽参和红参都是人参，因为加工不同，所以产生的状态也是不一样的，而且它们的作用效果也是不一样的。

如果从外观上来分辨，高丽参本身的颜色偏淡；红参的颜色相对来说是比较深的，多层棕色或者是红色。其次，两者产地也是不一样的。高丽参主要是在朝鲜半岛；而红参主要是在东北地区。

另外，高丽参和人参在滋补元气和滋阴强壮上的区别不大，不过红参的药用价值会比高丽参更高。