大多数急性胰腺炎需要住院治疗，其中中度重症和重症胰腺炎需要住入重症监护室进行全面监测和治疗。医生会根据每个患者的病情给以一系列治疗措施，包括禁食水、持续胃肠减压、镇痛药物、抑制胰液分泌的药物、抗生素、补液治疗、营养支持、器官支持和手术等。对于慢性胰腺炎，医生会给予一些生活方式调整的建议，同时可能会用处方药来控制疼痛。如果病情发展到后期，患者出现营养不良和胰腺功能严重受损，医生可能会建议患者进行营养支持治疗，用药物补充胰腺功能。如果某些患者使用药无法控制疼痛，或出现某些特定情况，医生可能会建议手术治疗来提高患者的生存质量。