脑震荡的饮食，实际上在临床上并没有特殊的限制。但是从患者的健康角度考虑，建议患者食用一些富含优质蛋白的，营养比较均衡和丰富的食物。一般建议患者，在脑震荡的恢复期，尽量避免喝浓茶、咖啡等一系列含有咖啡因的饮品，包括一些功能性的饮料。同时可以食用一些牛奶、鸡蛋、海鲜等含有优质蛋白的这些食物。从均衡饮食的角度考虑，可以再使用一些维生素含量比较丰富的蔬菜和水果。此外，还建议患者尽量少食用或者不食用那些含有亚硝基盐类的食品，长期的腌制的食品，这些对患者的整体健康而言都是不利的。此外，还建议患者应该充足的饮水，来逐步地恢复自己的健康状况。