引起大便颜色变黑的原因很多，首先需要排除是否存在食物染色，如果食用颜色较深的食物，例如桑葚，紫甘蓝等食物以后，有可能导致大便变黑，或者食用猪肝等含有血制品的食物以后，也可能存在大便变黑的情况，需要进一步通过患者的病史，以及便常规的化验来明确诊断，排除食物染色导致的大便变黑，则需要进行便常规的化验，查看是否存在便潜血阳性，便潜血阳性时，还需要进一步进行胃肠道肠镜的检查，尤其是电子胃镜的检查，明确是否存在上消化道出血，而引起的大便变黑，如果是上消化道出血，那么可以选择口服止血药，或者是直接在电子胃镜下进行局部的止血治疗。（请在医生指导下用药）