悠闲时光在家里做些家常菜，也是不错的体验，那么今天想要要跟大家分享的是，如何做家常鳕鱼 ，希望能帮助到大家。

操作方法

首先把要用到的鳕鱼先进行解冻处理。

然后开火，向锅里放入油、姜、盐并烧热。

等待锅烧热后，将鳕鱼放入煎一分钟左右。

等待一面煎好后，在将鳕鱼翻置另一面继续煎。

煎好后加入适量黄酒去腥。

盖上锅盖等待将黄酒煮干。

黄酒煮干后加入适量开水继续煮一会。

关火，撒上葱段加入味精等调料即可。

总结如下。