黄花菜干货保存方法步骤如下：

防潮得注意春秋两个季节，因经常下雨空气很潮湿，如果不小心受潮了，可以拿到太阳底下晒一下；没有太阳的情况下也可用微波炉烤干；黄花菜买后应用自备的密封袋子装一下，每次吃后把袋口封住；黄花菜干菜在后期存放过程中，主要是防潮湿，防霉变为主。