甲状腺素高可以吃的蔬菜种类还是非常多的，大部分蔬菜都可以食用，像黄瓜，萝卜苗，苦瓜等都非常不错，平时饮食要以淀粉以及高热量食物为主，补充身体所需要的营养物质，避免贫血的情况出现，也要多吃一些新鲜水果，导致甲状腺高的原因有雌激素替代治疗，甲状腺功能旺盛，下丘脑垂体功能紊乱等，根据实际情况使用正确方式治疗很重要，只有方式方法正确恢复效果才能更好。