虾仁炒韭菜非常可口的家常菜，可保持良好精力，韭菜 具健胃、提神、暖身作用。

步骤/方法

虾仁，韭菜。

虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。

虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。

热油锅把虾仁炒变色。

拨一边，放韭菜翻炒。

炒至韭菜软身，放适量盐调味。