江西吃辣还是很厉害的，可能没有湖南贵州四川人那么能吃辣椒，但也就仅仅次之。江西位于中国东南部，长江中下游南岸，地处华东地区。江西萍乡据说是中国吃辣最普遍，口味最重的地方。