1、将纯牛奶，动物性鲜奶油倒入碗中，并用手动蛋抽搅拌均匀。

2、加入砂糖，玉米淀粉，奶粉，再次搅拌均匀。

3、锅中倒入牛奶液，全程用小火，避免糊底和结块，熬至汤汁变浓稠，小滤网过滤一次，冷至室温，冷藏至温度微冰，倒入雪糕模具，放入冷藏即可。