肝炎的患者其具体的饮食一定要结合患者具体的病情来进行分析的。如果是比较严重的肝脏炎症，比如黄疸很高，这个时候如果有肝性脑病等倾向的话还是需要限制一些蛋白的摄入。可以吃一些碳水化合物的食物，比如稀饭、面条等。但是如果肝炎比较轻微，那么就可以进行正常的饮食，但是要戒酒，要避免过分油腻的食物，避免过分辛辣、刺激性的食物。肝炎患者的饮食食物种类要多一些、营养要丰富一些。并且要针对肝炎的病因进行处理，要针对肝炎的病因进行对症对因处理，然后再进行饮食的调整这样就比较好。