感冒发烧应该多吃富含维生素C和水分的食物。感冒属于病毒感染，有体温升高的时候，机体对维生素c的消耗增加，另外发热的时候通过呼吸道和皮肤散发的水分都有明显增加。这时候可以补充机体对这些营养的需求。感冒出现发热的时候可以多吃一些西红柿，黄瓜，白菜，白萝卜等蔬菜，适量的吃姜、蒜。另外感冒的时候对能量和蛋白质的需求也有明显的增加，在疾病恢复期可以适当的吃一些容易消化吸收而富含蛋白质的食品，比如鱼肉，瘦肉。对于增加机体的抗病能力有一定的帮助。但是高热时不宜多吃鸡蛋，鸡蛋中富含氢蛋白，在消化时额外需要增加吸收热，增加体温。