高血压病人应该多吃一些清淡的水果、蔬菜之类的，能够提高身体的免疫力，而且还能够增加血管的弹性，降低出血的几率。平时尽量多吃一些含钾、量高和含钙量高的食物，能够起到辅助降压的作用。平时可以多吃点芹菜、菠菜、茄子、黑木耳、香菇之类的，能够有降低毛细血管通透性，而且降低血脂，防止动脉粥样硬化，有辅助降压的作用。