菠萝蜜主要有两个品系，即软质肉系和脆质肉系，脆的菠萝蜜也称“干苞”的菠萝蜜，脆质肉系，果皮呈黄绿色或浅绿色，菠萝蜜的果实较大，呈卵圆形或长圆形。

菠萝蜜一般指波罗蜜。热带水果。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。