皮炎不能吃的东西有很多：首先，像刺激性较大的食物不能吃，比如辣椒、酒精、咖啡、浓茶、冰激凌、山楂、杨梅，另外过于油腻的食物也不能够服用，比如肥肉、动物的脂肪等。其次，容易诱发过敏的食物以及过甜和高热量的产品都不能够吃。鱼、虾、贝类等海鲜；芒果、蚕蛹、金蝉、羊肉、牛肉、狗肉等。应该多吃一些清淡、柔软、富含维生素、粗纤维较丰富的食物，多吃一些粗粮。还有像臭豆腐、老咸菜、腌制、油炸的食物也应该尽量少吃，并且避免精神紧张。增加饮水量，保持室内卫生，保持皮肤的干净、清洁、卫生，才能有助于皮炎的恢复。