胃绞痛的症状主要是表现为上腹部阵发性的痉挛性的疼痛，同时可能会伴有恶心、呕吐、腹胀、食欲不振等异常表现。有些患者可能还出现发烧，全身乏力，一般疼痛的持续时间大约在半个小时，主要是阵发性的疼痛，可以适当进行局部的热敷和轻度的按摩，帮助进行缓解。也可以应用缓解胃痉挛的药物，如山莨菪碱等进行治疗。同时也需要配合一些温中和胃的药物，避免病情的反复发作。饮食方面注意别吃寒凉性的食物和刺激性的食物。