急性肠胃炎的病人如果是轻症的话，可以吃点流质或者是半流质等等容易消化吸收的食物。比如米汤，稀饭，面条，小米粥，红枣粥，藕粉，蛋白粉，低脂酸奶等等。但是如果是症状非常严重的话，暂时不要吃东西，以免加重胃肠道的负担，最好静脉给予营养支持。急性肠胃炎也是比较常见的，常常因为吃了不干净的食物，细菌，病毒，真菌，寄生虫等病原体感染所导致。急性肠胃炎常常表现为腹痛，腹泻，恶心，呕吐，部分患者有发热等表现，如果症状严重的，也有可能出现脱水，电解质紊乱，甚至会导致血压下降。