滑冰是指在冰面上用冰刀进行移动、行走或表演的一种运动。人们可以在冰上进行高速滑行、旋转、跳跃、滑行等动作，还可以通过花样滑冰来展示技艺和优雅的舞姿。滑冰是一项受欢迎的冬季运动，也是一种有益健康、锻炼身体和培养协调能力的运动。