又快到了芒果飘香的季节，水果摊上总是少不了她的身影。每次路过，好看的外形，扑鼻的香味，总是吸引着我。最重要的是，芒果含有丰富的蛋白质，粗纤维，矿物质，维生素A的前体胡萝卜素，维生素C。营养丰富，食用芒果具有美化肌肤、抗癌，防止高血压、动脉硬化、便秘、杀菌等食疗功效。
下面为大家介绍一个好用又简单的削芒果方法。

操作方法

将芒果简单清洗干净

将芒果竖立在案板上，在紧贴芒果核的地方轻轻切下。另一边也是，刀尽量紧挨着芒果核。全部切完后，芒果会分成两片厚芒果肉，一片芒果核。

在芒果肉上横向划几刀，注意力度不要太大，以不划破果皮为好。再纵向划几刀。全部划好。

用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶，即成“芒果花” 。此时，果肉成小块排列，可直接吃了，非常方便！

如果需要制作芒果味料理，则在第四部的基础上，用刀贴着果皮将小块的果肉削下即可。

将切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好了，接下来就可以大快朵颐啦~( ^_^ )