高血压人群不建议多吃，这是因为多吃味精就会摄入更多的钠。很多人有这样的体验，吃了放味精的菜，和吃了放盐多的菜一样，也会感觉到口渴，这是因为味精中也是含有钠离子的，而钠是升高血压的一个重要因素。