对于病人出现了关节炎的情况，主要会导致关节部位有明显的疼痛，以及严重了以后会伴发关节部位肿胀和活动受限的情况。所以在关节炎发病以后，一定要禁食辛辣刺激食物，不能抽烟喝酒，以免导致关节炎症状的加重。这种情况可以适当的多吃一点高蛋白的食物、高纤维素、高维生素的食物，来促进关节炎部位炎性水肿的吸收和消退，并且能够营养关节内部的软骨，从而延缓疾病的发展，并且对关节炎内部坏死组织的吸收消退也有很好的帮助。所以，关节炎的患者可以适当的多吃一点豆制品、奶制品、瘦肉、鱼汤之类的食物，促进蛋白的吸收和钙质的吸收，并且可以多吃一点新鲜的水果、蔬菜，促进炎性水肿的吸收和消退，对于关节炎的恢复有一定的帮助作用。