最旺销的五种菜通常是根据不同的地域和市场需求而变化的。以下是一些全球范围内较为热门的菜品：

1.炒饭：炒饭是一道传统的中式烹饪菜品，以大米和各种蔬菜、肉类或海鲜为主要材料炒制而成，深受人们喜爱。

2.披萨：披萨是一种意大利风味的烤饼，由扁平麵团、酱料、芝士和各种配料组成，有着丰富的口味选择，非常受欢迎。

3.麻辣烫：麻辣烫是一道中式火锅类菜品，以辣椒和各种配料为主要特色，受到很多爱吃辣的人的青睐。

4.寿司：寿司是一种日本料理，以酸味的米饭和鱼类、贝类等生鱼片为主要材料，再配上海苔和调味料制作成各种款式，深受全球范围内粉丝的喜爱。

5.汉堡包：汉堡包是一种西式快餐食品，将烤过的面包、肉饼、蔬菜和调味料组合而成，具有简单、快捷和可口的特点，在全球范围内广受欢迎。