白菜、芹菜、胡萝卜阑尾炎的患者吃一些白菜、芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜好，这些蔬菜当中含有丰富的维生素C和纤维素，对于阑尾炎的患者来说是适合的。而且，一旦患者确诊得了阑尾炎，在饮食方面要进行严格的管理，建议患者吃一些流质饮食、半流质饮食，像米粥、果汁、牛奶、豆浆，新鲜的水果和蔬菜等。患者的饮食要有规律，不要暴饮暴食，不要吃一些生冷、油腻、辛辣、刺激的食物。除了饮食方面需要进行严格的管理，阑尾炎的患者需要进行积极的抗感染治疗。在抗感染治疗的同时，要维持好患者的水、电解质平衡，有的患者甚至还需要进行及时的手术治疗，手术方式为阑尾切除术。一般来说，只要患者就诊及时，诊疗规范，患者的日常生活会逐渐的恢复正常。