在北方地区，冬天最旺的花草有以下几种：

1.冬青：冬青是一种常绿植物，它的叶片在冬季依然翠绿，给冬天的景观增添了一抹绿色。

2.丁香：丁香是一种冬季开花的花草，它的花朵呈紫色或白色，散发出浓郁的香气，给冬天带来了芳香和生机。

3.樱花：有些樱花品种在北方地区也能生长并开花，虽然花期较短，但樱花的美丽和浪漫感让冬天更加绚丽多彩。

4.冬海棠：冬海棠是一种耐寒的花草，在寒冷的冬天仍能开出鲜艳的红色或粉色花朵，给人一种温暖和活力。

5.雪松：雪松是一种北方地区常见的大型常绿树，它的枝叶在冬季展示出一种银白色的美丽景观，给冬天带来了特殊的风景。

这些花草在北方地区的冬天生长旺盛，并且能够为冬季景观增添生机和美丽。