肝炎患者要多吃蔬菜和水果，因为这两种食物里面维生素的含量是丰富的而且比较好消化，可以帮助人体补充所需要的维生素以提高身体免疫力。平时还要适当食用猪瘦肉，牛肉或是蛋类等含有优质蛋白的食材，也可以适量喝一些酸奶。在食物方面一定要注意吃现做的食物，这样才能保证食材的新鲜，不要吃发霉或者是咸菜等食物，因为这些食物对于肝炎患者来说好处不大，甚至还有可能导致病情加重。在服药方面一定要按时按量服药，严格听从医生嘱咐。