急性肝炎有非常多的原因可以造成，一旦出现急性肝炎，患者的肝功能受损，因此吃东西要吃一些容易消化的食物，要补充一定的热量蛋白，还有维生素，那水果一般来说呢，含有丰富的维生素，我们可以适当的补充，比如说常见的水果，苹果，梨，香蕉，还有像葡萄等等，这些都是可以吃的，当然市面上很多的水果，我们都是可以适当吃的。但是吃水果，我们一定要注意一次的量不要吃得过多，否则容易导致腹泻，腹胀或者消化不良等等这些症状，不利于急性肝炎的治疗。当然，急性肝炎的治疗最主要就是尽早的明确病因，然后针对病因进行治疗，加强护肝以及营养支持和对症处理。