清除自由基、促进伤口愈合。维生素是维持人体正常功能的一类小分子有机化合物，维生素参与机体能量代谢。维生素有很多种，如维生素A、B、C、D、E等。维生素C又名抗坏血酸，为水溶性维生素。维生素C的作用有：1、氧化还原作用，在体内有清除自由基的作用。2、促进伤口愈合，维生素C参与多种重要生物合成过程。3、促进铁的吸收和储存。4、促进钙的吸收。5、降低胆固醇。临床主要用于预防坏血病，也可用于急慢性传染疾病及紫癜的辅助治疗。