虽然，我们没办法怪罪父母怪罪遗传。但是，总要了解「遗传性油肌」跟「天气温度」究竟有什么关连？难道是荷尔蒙受温度控制不成？油肌、痘肌的人，跟男性荷尔蒙的分泌旺盛，确实是脱离不了关系。

但男性荷尔蒙跟夏天出油量特别大，就不属于直接关系。大出油的关键角色是：5-α还原酶与温度。5-α还原酶是酵素，催化男性荷尔蒙睾固酮，大量转化为二氢睾固酮，促使皮脂腺大量生成皮脂。

提高温度，是活化酵素的重要因素之一。所以，以往才会一直有「温度每升高摄氏1度，皮肤的出油量就增加10%」的宣导。皮脂的流动温度在摄氏15～17度左右，皮肤温度低于这个温度，通常皮肤表面就不会有出油的情形。随着温度增高，毛孔里充满了油，就会不断地冒出毛孔外。而这个温度催化酵素工作的机制，到了37度时，达到最「登峰造极」的助长威力。直到温度拉高到摄氏45度时，过热反而抑制了酵素活性，出油量回到大约摄氏25度的水平。再继续拉高温度，到摄氏60度，酵素大概都失活了，反而回到不出油的状态。所以，夏天治不了油脸，关键在「你没有把皮肤的温度控制下来，任由皮肤接触环境温度，一直飙升到37度的极限境界」。