瘙痒一般是属于一种皮肤的变态反应，也叫做过敏。脖子出现瘙痒就要找出原因，如果是突然出现脖子很痒，有皮疹等，就可能会使一些过敏的食物引起的，一般日常生活中最容易导致过敏的食物，牛奶鱼虾海鲜，鸡蛋，药物等都是引起的主要因素。所以要注意及时的检查确定找出原因，再口服一些抗过敏的药。通常杜绝过敏原刺激接触就可以缓解症状。