1、降低身体负担。吃清淡食物，身体新陈代谢负担减少，可以减少身体负担。

2、预防疾病。吃清淡食物，不会升高血脂等，可以预防疾病。

3、提高寿命。吃清淡食物，使身体的器官消耗速度减慢，可以延长寿命。