对于胆囊结石的患者，如果行腹腔镜胆囊切除手术以后，大部分的水果都可以进行食用，包括苹果、梨子、香蕉、菠萝、芒果、榴莲等食物。对于患者的饮食方面来说，需要注意尽量少吃胆固醇含量过高的食物，这类食物一般包括动物类的内脏，动物类的油脂，还有海鲜类的鱿鱼，八爪鱼，以及鸡蛋鸭蛋的蛋黄。长期高胆固醇饮食之后，有可能进一步致使患者身体内胆固醇含量过高，进一步致使患者胆汁内胆固醇含量过高。这种情况下有可能进一步致使患者胆管内发生结石的可能，如进一步发生肝内胆管结石，以及胆总管结石的可能。另外患者在平常的生活当中，还要注意尽量的避免饮酒。饮酒之后，有可能进一步促使患者发生胰腺炎的可能性增加。