胆囊炎的患者可以吃一些补气血和低胆固醇的肉类补品，能够增加身体的营养，提高身体的免疫力。胆囊炎可能是由于患者身体胆囊部位受到感染引起的，会使患者出现身体发烧和恶心厌油，还会伴随身体寒战和黄疸，严重时会出现腹部剧烈绞痛和背部疼痛，可以在医生的指导下口服消炎利胆的药物治疗，治疗期间患者要避免吃辛辣刺激性的食物，饮食要以清淡为主。