豆渣发酵钓鱼需要加入其他饵料，然后掺和揉匀至软硬适度，装入洁净干爽的塑料盒中密封即可。在春秋季可连续用上半月之久。装单、双钩试验时，往往形成白色的雾团。夏季豆渣发酵时会产生一种浓郁的自然甜酸酒香味。如果发现比较软的需加适量面粉、馒头重新揉制。