母鸡是很常的食材,这类食材在制作上,有着很多不错方式,常见就是顿母鸡,这样的制作方法,使得母鸡在口感、色泽非常不错,而且能够很好的保留母鸡的营养价值,不过母鸡制作的时候,也是可以根据自己的需求进行,西洋参顿母鸡也是不错之选,能够治疗一些疾病,那经期能吃母鸡吗?
很多人对经期能吃母鸡吗并不是很了解,这就需要对女性在经期的时候,不能吃的一些食物进行认识,这样在选择母鸡的时候,都是可以放心进行,使得吃的时候利于女性身体。
经期能吃母鸡吗:
可以吃的,但是会使得女性*经过多,这点要注意。
老母鸡玉米汤
材料
老母鸡半只,玉米1个,胡萝卜1个,生姜1小块,蜜枣2个
做法
1.老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块
2.把所以材料放进锅里,加入6~8碗水
3.大火煮开后,撇掉浮沫;转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个小时
4.放盐调味就可以了
清补凉老母鸡汤
材料
老母鸡半只,淮山,枸杞,莲子,百合,玉竹,薏米,红枣,生姜2片适量
做法
1.老母鸡清洗干净,斩大件
2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净
3.锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时
4.放盐调味就可以啦