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冰糖葫芦能放冰箱,这样才能够保证冰糖葫芦不会融化。如果放在保鲜层的话,最好用保鲜膜包住,再放在里面,大概能保存个两天左右如果放在底下冷冻室的话,大概可以保存半个月以上但是放在冰箱里面,保存之后再取出吃的话,口感没有以前那么好了。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。