泡打粉做馒头的方法如下：

1、将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑；

2、在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团后放置1小时；

3、放置1小时后，再做成馒头；

4、把做好的馒头摆入屉内，锅内放入冷水，再插电蒸13分钟既可。