糖尿病吃什么好?糖尿病人在饮食上要比正常人更加注意,稍不注意就可能给身体带来伤害,那糖尿病人可以喝些什么汤来辅助治病吗?当然,有。今天小编就推荐4款美味易做的自制汤品,帮助糖友们轻松喝掉糖尿病。
萝卜牛肚煮
材料:萝卜250克,牛肚100克,陈皮5克,姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克。
做法:
1、将萝卜洗净,切块;
2、陈皮、生姜洗净,捣烂;
3、胡椒打碎,用纱布包;
4、牛肚洗净,切块;
5、起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,再放入萝卜、陈皮、胡椒,加清水适量,文火焖三小时,至牛肚熟烂,汤水将干为度,调味即可。
党参麦冬五味瘦肉汤
材料:五味8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。
做法:
1、将党参、麦冬和五味子洗净;
2、瘦肉,切大块,汆水捞出;
3、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
节瓜牡蛎炖肉汤
材料:牡蛎50克,瑶柱10克,瘦肉250克,蘑菇(干)4朵,姜2片,水5碗。
做法:
1、节瓜刮毛削皮洗净,切块;
2、蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;
3、瘦肉洗净切块;
4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
荷叶冬瓜鸭汤
材料:冬瓜1斤,荷叶一半,鸭0.25只,薏苡15克,扁豆15克,江柱3~5粒,陈肾1只,陈皮1小块,鸭,水。
做法:
1、陈皮鸭最好去皮。不那样的话,煮的汤会变得油腻,会飞到水里。
2、除冬瓜外的其馀材料加入6碗水煮1~1小时半,最后加入冬瓜煮30分钟左右即可。陈肾咸,这汤不用加盐。