炖梨对于阴虚肺燥型或者痰热壅肺型的咳嗽，有比较好的辅助治疗作用。如果是阴虚肺燥型咳嗽，比如咳嗽时无痰、少痰，或咳嗽痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、午后低热、两颧发红、舌红少苔等等，这样症状属于阴虚肺燥型，炖梨就能够润肺止咳治疗。如果是痰热壅肺型的患者，可以见到咳嗽、咳痰，且痰黏稠，难以咳出，伴有胸胁胀满、口干、咽痛、小便黄、大便干等等症状，也可以炖梨，进行清肺、化痰、止咳治疗。除了梨自己炖以外，可以把梨和川贝一块炖，做川贝雪梨汤，有润肺止咳、清热化痰的作用。梨可以跟白萝卜一块炖，熬汤喝对于咳嗽时痰少或者没有痰的症状，属于阴虚肺燥型咳嗽，有比较好的润肺止咳作用。