田螺是一种常见的食用水生动物,但是它们可能会寄生一些寄生虫,例如钩虫、吸虫等,这些寄生虫会对人体健康造成威胁。因此,在食用田螺之前,需要将其煮熟杀死寄生虫。
一般来说,煮田螺的时间需要根据田螺的大小和数量来确定。通常情况下,煮沸后再煮5-10分钟左右即可。如果是大型的田螺,可以适当延长煮的时间,但是过长的煮时间会使田螺的口感变硬,影响口感。
此外,为了确保田螺煮熟彻底,建议在煮的过程中加入一些盐或醋,这样可以加速煮熟的过程,并且有助于杀死寄生虫。
总之,煮田螺的时间需要根据田螺的大小和数量来确定,一般煮沸后再煮5-10分钟即可,同时加入一些盐或醋可以加速煮熟的过程,并且有助于杀死寄生虫。