缺维生素B1会得脚气病。维生素B1的缺乏和不良的饮食生活习惯，如偏食、挑食、过度节食导致营养摄入不足，或者是其他一些慢性疾病导致维生素B1缺乏脚气病的发生。临床表现为消化道症状有恶心、呕吐，便秘或者腹泻；循环系统的症状可表现与心律失常、全身浮肿、心力衰竭等；神经系统症状表现与逐步出现针刺感或者蚂蚁爬行感，还伴有肌肉酸痛、皮肤感觉迟钝、脚部浮肿等症状，严重的可出现烦躁、嗜睡、惊厥等症状。