不建议喝过期的啤酒，即使是没开封的。啤酒过期后，其中的酵母和其他微生物会继续发酵，导致啤酒变质，口感和味道会变得不好。此外，过期的啤酒中可能会产生有害的化学物质，对人体健康不利。

如果您不确定啤酒是否过期，可以查看啤酒瓶或罐上的生产日期和保质期。通常，啤酒的保质期为6-9个月，具体取决于品牌和存储条件。如果啤酒已经过期，最好不要喝它。