无乳糖奶粉并不是没有营养，它们仍然含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。无乳糖奶粉是专门为乳糖不耐受或乳糖过敏的人群设计的，因此它们不含乳糖，但是营养成分的含量与普通奶粉相似。此外，许多无乳糖奶粉还添加了钙和维生素D等营养成分，以满足婴儿和幼儿的生长发育需要。因此，无乳糖奶粉是营养均衡的食品，可以作为替代普通奶粉的选择。