猪耳朵是一种常见的狗零食，也是人类食用的一种食材。猪耳朵的热量取决于其制作方式和食用方式。

一般来说，猪耳朵的热量较低，是一种较为健康的零食选择。根据美国农业部（USDA）的数据，每100克煮熟的猪耳朵含有约197卡路里的热量，其中脂肪含量较低，仅为6.2克。但是，如果猪耳朵是经过油炸或加工的，热量就会相应增加。

此外，猪耳朵的热量也会因为食用方式的不同而有所差异。如果将猪耳朵作为狗的零食，建议控制每次食用的量，以免摄入过多的热量和脂肪。如果猪耳朵是作为人类的食材，建议在食用前去除多余的脂肪和皮层，以降低热量和脂肪的摄入量。

总之，猪耳朵的热量取决于制作方式和食用方式，如果控制得当，猪耳朵可以成为一种健康的零食和美食。