橡子是一种植物种子，通常被认为是可以食用的。然而，橡子的味道通常比较苦涩，需要进行一定的处理才能食用。

首先，橡子需要去壳。这可以通过将橡子放在沸水中煮几分钟，然后用刀或橡皮擦去外壳来完成。接下来，橡子需要进行漂洗和煮熟。这可以通过将橡子放在沸水中煮30分钟到1小时来完成。煮熟的橡子可以用来制作面包、饼干、饭菜等。

需要注意的是，橡子中含有一些物质，如单宁酸和皂甙，可能会对人体产生不良影响。因此，在食用橡子前，最好咨询专业人士的意见，并确保正确处理和烹饪。